Mặc dù là một huyện ngoại thành của Hồ Chí Minh, nhưng Củ Chi luôn nổi tiếng trong mắt của người Sài Gòn bởi lịch sử đấu tranh vẻ vang, nhiều khu du lịch đẹp và hấp dẫn. Ngày nay Củ Chi còn nổi tiếng bởi nhiều đặc sản mà ai ghé lại không thể nào quên, trong đó có thể kể đến bánh tráng Xuất khẩu tại Phú Hòa Đông – Củ Chi đang gây nên cơn sốt thị trường bởi sự cần thiết của nó trong bữa ăn hằng ngày.
BÁNH TRÁNG XUẤT KHẨU Ở CỦ CHI
Bánh tráng Củ Chi đã được xuất khẩu tới nhiều quốc gia châu Âu trên thế giới như Anh, Pháp, Mỹ,.. cũng như các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á chúng ta. Sở dĩ có được điều đó là do sự độc đáo cách làm ra bánh tráng bằng máy móc nhưng vẫn giữ đucợ hương vị đặc trưng của gạo và bột mì – hai nguyên liệu chính làm ra bánh tráng trắng xuất khẩu.
Để có thể xuất khẩu sang nước ngoài, hương vị bánh tráng ngon thôi chưa đủ mà còn phải độc đáo,k đáp ứng đucợ nhu cầu của người tiêu dùng và đặc biệt đó là phải đáp ứng được yêu cầu về vê sinh an toàn thực phẩm của quốc gia sở tại. Điều tuyệt vời đó là các sản phẩm nông nghiệp, trong đó bánh tráng đã đạt được tiêu chuẩn này.
LÀNG NGHỀ BÁNH TRÁNG TỪ LÂU ĐỜI
Tại sao làng nghề bánh tráng Củ Chi có từ lâu đời, bởi nó đã được sinh ra từ khi mảnh đất này còn nằm trong chiến tranh, gắn liền với nền nông nghiệp lúa nước của dân tộc ta. Không ai biết chính xác nó ra đời tự bao giờ, chỉ biết đây là cái nghề truyền thống của ông cha để lại, con cái cứ tiếp nối theo để làm nghề cho tới ngày hôm nay.
Nghề gì rồi cũng sẽ có lúc thăng lúc trầm nhưng nếu cố gắng vượt qua, trái ngọt sẽ ở phía trước chờ bạn. Ngày nay có hàng trăm doanh nghiệp và hộ gia đình vẫn đang sống và kinh doanh bằng nghề bánh tráng, điều kiện sản xuất cũng ngày càng được nâng cao, mong rằng bánh tráng Phú Hòa Đông sẽ đi cao và xa hơn nữa.
LÀM GÌ TỪ BÁNH TRÁNG XUẤT KHẨU CỦ CHI
Thiết nghĩ câu hỏi này có cần thiết trong thời buổi hiện nay hay không khi bánh tráng đã là một phần không thể thiếu trong bữa ăn mỗi gia đình, đặc biệt trong dịp tết, bánh tráng chắc chắn sẽ có trong mâm cơm để ăn với thịt luộc, dưa muối, củ kiệu,…mà người dân không cần phải đi chợ mua gì nhiều.
Ngoài ra, những ngày bình thường, bánh tráng củ chi xuất khẩu còn nổi tiếng với những cái tên bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn cá lóc, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn hay ăn chung với bánh xèo thì không thể thiếu bánh tráng được, vo vàng món ăn làm từ bánh tráng các bạn ạ, hãy tạo ra them những món ăn ngon từ bánh tráng để cuộc song thêm phần thú vị nhé.
